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2017-01-19 19:37:20

 水匠（みしょう） at 2017/01/19
▼日記
2014/07/09 炭焼き溶岩ハンバーグ牛匠　　スイーツガーデン果匠　　　無事にオープンができました
2014/01/30 何をやるか、より、誰とやるか
2013/10/29 知らない方が良かったのか・・・・
2013/09/30 家庭で出来る美味しい土鍋ご飯の炊き方
2013/07/20 たんこぶちん
2013/06/21 フルーツタルトに込められた忖度（そんたく）というココロ
2013/05/15 儚いもの
2013/04/20 包丁
2013/03/17 いつからだろうか
2013/03/05 朝倉山椒
2013/02/01 日本は水が豊かな国だと思っていませんか？
2013/01/02 あけましておめでとうございます
2012/11/04 お焦げ
2012/10/28 この店を始めて10年の節目に思うこと。
2012/10/11 人の振り見てなんとやら
2012/08/10 今日の一言
2012/08/01 勝つでも負けるでもない、生き残るという事
2012/07/26 グルメブーム
2012/07/23 日本人は、いつまで貧乏人で居続けるのか？
2012/07/21 本当に必要なもの
2012/07/07 意外に見えていないのかも
2012/06/17 末期がんの父に送った蕎麦
2012/04/14 ゴッホ
2012/03/05 誰のためでもない、自分の為に
2012/03/05 【少し昔話がしたくなった】
2012/03/05 非常識経営論
2012/02/17 ＵＭＫ４８　～かちかちグルメ総選挙～　
2011/12/19 地味な作業の繰り返し
2011/12/17 MCハマーとスキャットマン・ジョン
2011/12/05 お客様にとっては、クレームって言われる事自体が嫌なんだけどね
2011/11/08 地下鉄にて
2011/10/16 東京修行記 ①
2011/10/06 東京に修行に来ています
2011/09/28 アイスコーヒーは冷やすと甘さが無くなるって知ってた？
2011/09/22 100年前の唐津
2011/09/07 佐賀市中央児童センターにて
2011/09/03 あれから半年。
2011/08/20 ジルバで踊る社交ダンス大会であの兄弟が観客を魅了
2011/07/31 分子ガストロノミー登場か？
2011/07/28 車をぶつけられた時のハナシ・・・・・
2011/07/08 葉隠男児　魂の社員研修　～滝に打たれるの巻～
2011/07/06 淡々と、淡々と。
2011/06/29 東光庵
2011/06/21 シンプルに考えることと単純なのは違うと思う。
2011/06/03 部長が急にヅラを取ったんだが・・・
2011/05/26 ジェノベーゼソースと男の中の男について
2011/05/21 原発の事で、少しだけ学んだ生き方。
2011/04/26 風に立つライオン
2011/04/22 同じアホなら踊らにゃ損・・・・・ですか？
2011/04/03 最高に贅沢な過ごし方
2011/03/28 「市民諸君に告ぐ」
2011/03/25 マザーテレサから学ぶ、今出来ること。
2011/03/24 心がウキウキする。そんな話。
2011/03/23 どうぞ、声を出して笑ってください
2011/03/20 震災で子供に伝わる愛情
2011/03/16 遠くの被災者と共に近くの隣人を
2011/03/13 みんな頑張れ！！
2011/03/03 男にはやらなければならない戦いがある
2011/02/25 幸せとは
2011/02/23 日本の相撲と世界のＳＵＭＯＵ　
2011/02/17 回転ずしＶＳ高級鮨
2011/02/16 今流行りのワンピースを
2011/02/10 宮崎の今を知ってもらいたいと思います
2011/01/30 龍馬伝
2011/01/27 ゴッホ展
2011/01/10 やっとわかった事があります。
2011/01/06 スティーブジョブズの伝説のスピーチ
2010/12/28 １０年前、何をやろうとしていましたか？
2010/12/24 東京で頑張るお寿司屋さんへ
2010/12/24 おせちの最終準備
2010/12/11 首長パンチ
2010/12/10 無題という題
2010/12/05 人生最大の大失態
2010/11/26 沢山の人に会いました
2010/11/12 続　　佐賀ファンブログの提案　　　
2010/11/10 佐賀ファンブロガーの皆さんに、提案があります
2010/11/10 佐賀ファンブロガーの皆さんに、提案があります
2010/11/09 どっかの社長
2010/11/01 新しい毎日の始まり
2010/10/29 味噌汁の缶ジュース
2010/10/24 アンパンマンハウス（ミュージアム（笑））にて思うこと。
2010/10/23 素直になれない大人へ・・・・・
2010/10/18 信じられない速さ
2010/10/17 軍艦島に上陸
2010/10/07 食べられるアートで『感情』を表現
2010/10/05 ダイエット成功の裏話
2010/10/04 出来ない理由を探す前に・・・・・
2010/10/04 出来ない理由を探す前に・・・・・
2010/09/30 戦争って意外と簡単にはじまるかも
2010/09/07 小さな一つが道を作ること
2010/09/06 『押忍！！』という言葉の由来
2010/08/31 ２０１０年８月３１日を迎えて。
2010/08/27 さようなら
2010/08/22 いや、ホント。しらなかったなあ。
2010/08/18 月曜日のアクセスが異常に多かった件
2010/08/17 その果てに思うこと
2010/08/16 働けど働けど我が暮らし良くならず
2010/08/15 こんな日に限って見つけてしまったブログ
2010/08/08 山の上は太陽に近いのに、何故寒いのか？
2010/08/05 姥捨て山は本当にあったのか？
2010/07/31 間違ったお中元の書き方。
2010/07/29 死ぬ気でやって、全力で死ね！！
2010/07/25 ８月１５日に隠された、日本人なら知っておきたい秘密。
2010/07/24 エコエコエコエコ、何がエコ？
2010/07/23 嫌いな食べ物ねえ。。。あんた、それ食わず嫌いなんじゃ？
2010/07/20 教えてください。
2010/07/18 女子生徒に恋をした高校教師の話
2010/07/14 宮崎駿監督の言葉
2010/07/13 亡き友に捧げた決勝ゴールとイエローカード　
2010/07/13 読書は必要？？？
2010/07/10 胸にしみる言葉
2010/07/09 東京に行って感じたこと
2010/07/05 天国の祖母との約束
2010/07/02 夏と言えばサーフィン・・・・のはずですが
2010/06/30 ハゲからマゲヘ 最終話
2010/06/28 「ハゲ」から「マゲ」へ・・・　そのⅤ
2010/06/27 「ハゲ」から「マゲ」へ・・・　そのⅣ
2010/06/25 「ハゲ」から「マゲ」へ・・・　そのⅢ
2010/06/24 「ハゲ」から「マゲ」へ・・・　そのⅡ
2010/06/23 ハゲからマゲへ　～伝説の男の話～
2010/06/13 文雅でランチと峰松で天麩羅
2010/06/10 認知症の母親殺害事件
2010/06/09 続・本物の男の生き様を見たことがありますか。
2010/06/08 本物の男の生き様を見たことがありますか？
2010/05/31 果たし状！！刺客現る！！！
2010/05/28 皆さんへお願いがあります。
2010/05/28 不覚にも
2010/05/25 今回の口蹄疫　まとめ
2010/05/24 試合後の岡田監督の記者会見に異議あり！！
2010/05/22 すいません、嘘つきました。。。。
2010/05/18 なかなかどうして簡単には・・・・
2010/05/16 飲むテンプラ
2010/05/15 この国はどこへ向かうのか・・・・
2010/05/14 マイケルジャクソン
2010/05/13 トイレの神様
2010/05/10 男たちの夢を乗せて・・・・・
2010/05/09 また一人、フランスで戦う若者がいた
2010/05/08 ＯＫ牧場・・・・いや農場からの贈り物
2010/04/29 iphoneとxperiaの徹底比較
2010/04/28 今の日本代表に欲しい必殺技
2010/04/26 最新の振り込め詐欺の手口
2010/04/20 『死ね』　・・・・・後編
2010/04/19 『死ね』　・・・・・
2010/04/18 松嶋啓介　世界で活躍する男から届いたメッセージ
2010/04/17 お母さんへ　　　
2010/04/16 絶対にクリアー出来ないテトリス
2010/04/13 印刷して火傷を治す最新技術！！
2010/04/11 中国の農薬と野菜の現状
2010/04/10 病人大行列　１３億人の医療
2010/04/09 菜の花と海に散った若者たち
2010/04/08 日本人の腸内に「海藻好き」
2010/04/05 海の怖さ
2010/04/04 コンピューターおばあちゃん
2010/04/02 隠れた桜の名所
2010/04/02 クエとハタの違い
2010/03/31 迷い犬　殺処分５時間前に飼い主　高１のメールが救う
2010/03/30 出る杭でも、少し位ほっといたら？
2010/03/26 ラグビー部送別会、飲酒後に部員死亡
2010/03/24 再会
2010/03/22 空気が読めないアメリカ人
2010/03/20 FC店に学ぶべき事　　～独立を目指す若者へ～
2010/03/19 モンシュシュの堂島ロール
2010/03/17 知床半島のブドウ海老を知ってますか？
2010/03/16 自ら命を絶ったイルカの話し
2010/03/15 何故、イルカ漁をするようになったのか？
2010/03/14 イルカの調理法を知ってますか？
2010/03/13 続　　旨すぎる　土鍋で炊くご飯
2010/03/10 皆さんにお伝えしなければならないことが・・・
2010/03/09 心通わぬこの国へ　　
2010/03/07 ミシュラン三つ星人気　一方、閉店二つ星も
2010/02/28 シソの花
2010/02/27 中国産野菜が運ばれるまでのハナシ
2010/02/26 ごみの山で生きる子供たち
2010/02/25 続・短い間でしたがお世話になりました
2010/02/23 短い間でしたがお世話になりました。
2010/02/20 ハッピーマンデー法が廃止されるそうですが
2010/02/19 上村愛子はなぜ勝てなかったのか？
2010/02/18 母ちゃんの　おむすび
2010/02/17 サガン鳥栖の観客動員への提案
2010/02/16 喫茶マウンテン　そこは料理界のエベレスト！！
2010/02/15 トヨタが米国民を怒らせた本当の理由
2010/02/14 国母選手の話が盛り上がってるようで・・・・・・
2010/02/12 ほろ苦いバレンタインの思い出
2010/02/10 幻の焼酎　森伊蔵
2010/02/07 アンパンマンの誕生日
2010/02/06 オーストリア　ウィーンにて
2010/02/02 ここが変だよ日本人！！
2010/02/01 全日本次男坊協会に入りませんかｗｗ
2010/01/29 早稲田佐賀中・高校に行ってみました。
2010/01/26 男の生きざまとは
2010/01/24 江戸時代の豆腐事情
2010/01/23 日本で始めてナマコを食べた人へ・・・
2010/01/22 このブログを読む全ての人に聞いてほしい話
2010/01/20 肉じゃが、じゃがじゃが・・・・
2010/01/19 焼酎フィルターなるもの
2010/01/18 心に問いかける話
2010/01/13 食料自給率
2010/01/12 日本食の文化
2010/01/06 日本家屋
▼お知らせ
2016/12/21 2017年 水匠謹製 和洋折おせち
2016/11/28 ブログの引っ越しのお知らせ
2015/11/07 おせち＆クリスマスケーキの予約を始めました！！
2015/02/03 ２月の新着お知らせ
2015/01/10 個人のブログを引越します
2014/11/21 クリスマスケーキ、おせちの予約を開始しました
2014/10/20 新メニュー登場
2014/10/02 席の予約受付　開始しました
2014/09/08 営業時間の変更について
2014/07/25 牛匠　営業時間の変更お知らせ
2014/07/22 果匠　カフェタイムのご利用案内
2014/07/13 牛匠　果匠　　基本情報をお知らせします
2014/05/06 新店舗オープン告知
2014/03/01 3月号
2013/11/22 ２０１４年　新春おせちの予約を開始します
2013/06/13 豆腐の田楽と田植えの話
2012/11/20 2013年新春おせち
2011/12/27 面白い恋人と黒い恋人と白い恋人
2011/11/24 ２０１２年　新春おせちの販売について
2011/01/02 いまからはじまります。
2010/12/27 おせち　キャンセル分だけお受けします。
2010/11/30 豆乳ホワイトカスタードロール
2010/11/23 辻井伸行さんのコルトナの朝
2010/11/21 オフ会の告知　　　　ｂｙ水匠
2010/11/19 『水匠謹製　和洋折衷おせち』　　と先日の提案の続き
2010/09/19 行方不明になっていた相知町の小学生の件
2010/09/11 水匠よりこのブログをご覧の皆様へ　半年間
2010/09/03 秋の黒トリュフ
2010/08/14 えらいすんまへん
2010/05/29 世の為、人の為、自分の為
2010/05/05 出店ラッシュ　　北海道から佐賀まで全てお知らせします。
2010/02/09 申し訳ありません
2010/02/05 情報誌掲載のお知らせです。
2010/01/05 はじめまして
▼豆腐のハナシ
2012/04/09 意外な効能が・・・・・・
2012/04/05 モビルスーツに想いを寄せて
2011/11/24 宮本武蔵と野田総理の違い
2011/09/24 世界最強に臭い食べ物と地球温暖化
2011/08/19 食品の味を数値化する装置で豆腐を分析してみました。その①
2011/06/16 25000倍界王拳と豆乳の戦い
2011/05/20 絶好調おとこ
2011/03/04 春らしい豆冨の料理
2011/02/16 朝もはよから
2011/02/05 豆乳カスタードシュークリーム
2011/01/09 本当の事を話してみます。
2010/09/27 朝5時くらいから
2010/04/25 必見！！温泉湯豆腐の本当の楽しみ方！！！
2010/01/11 美味しい水のハナシ
2010/01/10 湯豆腐の美味しい温度
2010/01/08 豆腐に使う大豆のはなし
▼佐賀牛のﾊﾅｼ
2012/01/23 よろ肉お願いします
2011/12/29 終わりよければ。。
2011/09/11 うぶやま村の阿蘇あか牛について思う事
2011/08/18 今回、縁あって佐賀牛とは真逆のココに行ってみる事にしました
2011/08/09 続・佐賀牛の仕入れ
2011/02/22 春の山菜 湯葉巻き
2010/11/06 続　　肉のニシムラ　＆　水匠　
2010/11/05 肉のニシムラ　VS　水匠　
2010/06/04 牛を育てる男の話
2010/06/02 宮崎の問題にこだわる理由。
2010/05/21 佐賀牛　なかむら　
2010/02/21 今日の塩。
▼料理全般のハナシ
2017/01/19 チーズハンバーグのはなし
2013/09/30 家庭で出来る美味しい土鍋ご飯の炊き方
2013/08/28 料理屋でうまみ調味料を使うのは、アリかナシか？
2013/08/22 もっと大きい意味で食としてのポリシーを持っていないと、次代の子供たちに食べてもらえない
2013/06/29 お子様ランチ
2013/04/29 ガラパゴス牛乳
2013/04/08 六雁に学んだこれからのこと
2012/12/22 真っ赤なお鼻の・・・・・
2012/12/17 丹波の黒豆が到着しましたよ
2012/12/04 まな板
2012/07/31 遺伝子組み換え大豆がやってくる。
2012/05/10 外食産業と内部被曝の話
2012/03/22 １００年後の未来型外食産業について
2012/01/30 豆が美味しい季節ですから
2011/12/20 おせちネタ
2011/11/13 牡蠣のおいしい季節だからこそ
2011/11/06 美味しいものの作り方
2011/09/05 これからの飲食店に求められているものは何だろうか？
2011/09/02 液体窒素で作る、揚げだし豆腐とリンゴのシャーベット
2011/07/29 鮎の魚醤と黒板戦争
2011/07/22 イカ踊り丼
2011/07/17 注文の多い料理店・・・・
2011/07/14 正直ものは・・・・・・
2011/06/30 最期の蕎麦
2011/06/19 手前味噌な話
2011/05/25 やれやれ、男の中の男が聞いてあきれるぜ・・・・
2011/05/04 刺身は良くて、ユッケはなぜいけないのか。
2011/04/23 長所と短所
2011/04/11 一度は見ておきたい　味噌の作り方　
2011/02/21 新しいミカンのむきかた
2011/02/20 無水鍋
2011/02/15 太刀魚
2011/01/17 カラスミ
2010/12/31 おせち おせち おせち
2010/12/28 黒豆の、ふっくら美味しい炊き方。
2010/12/22 白いスポンジ
2010/12/20 地道な作業
2010/12/18 浅煎りと深煎りの宿題と答え
2010/12/11 Abiskar　　アビスカ
2010/11/28 音楽から料理へのインスピレーション
2010/11/21 料理に込めた想いと共に味わう喜び
2010/11/14 笑えない話
2010/11/04 紅茶に砂糖を入れるな！！
2010/10/26 牛乳ドレッシング
2010/10/19 知っておいて損はしない、タタキの美味しい作り方。
2010/10/16 マツタケ大豊作　山中の群生地、まるでシメジ
2010/09/22 なぜなぜなぜ？
2010/09/18 お寿司は何故２カンで一皿なのか？
2010/09/16 おからコロッケの結果と、いわゆる　流行り　廃り
2010/08/08 たまには、料理屋さんらしい話
2010/08/07 8月7日の記事
2010/07/27 純３０さんではなく、ソルジェ順さん。
2010/07/15 6番目の味覚
2010/07/04 オオカミの桃と横市バターと枝付きレーズン。
2010/07/03 環境って何？　誰か助けてくれるの？
2010/06/20 和？洋？
2010/06/19 妄想族な料理人
2010/06/18 きっかけなんてそんなもんです。
2010/06/16 賢いタコと旨いイカのスミに置けない話
2010/06/06 和食と香辛料の意外な関係　後篇
2010/06/05 和食と香辛料の意外な関係　　前篇
2010/05/07 鮎でーす。
2010/05/02 原子力発電所の人体に及ぼす影響
2010/04/23 茶
2010/04/14 たまには料理の話でも・・・
2010/04/06 Ｔ・Ｋ・Ｇ　　
2010/03/23 厨房ですよ
2010/03/12 水匠流　本当においしいご飯の炊き方
2010/03/03 何と！！！神話崩壊。「コラーゲン摂取は無意味」　
2010/02/24 不毛地帯　主人公のモデルになった男
2010/02/22 桜島が噴火！！　　農作物の被害が深刻
2010/02/21 日本から韓国に伝わった唐辛子のハナシ
▼ワイン
2010/06/22 何の為に、誰の為に料理をするのか
▼外食産業の話
2012/01/01 あけましておめでとうございます。
2011/09/12 これからの肉の評価基準と外食産業の今後について思う事
2011/01/02 グルーポン　おせち問題に関して思うこと
2010/10/15 TBSに対する反論！！
2010/06/12 海外進出の難しさ
2010/04/30 知ってるつもりですか？
2010/04/16 みんな色んなことをやってますね。
▼ハンバーグのはなし
2017/01/05 ハンバーグの後のスイーツがまた、美味しいんですよ＾＾
▼カテゴリ無し
2016/12/29 ビーフシチューと肉じゃがの意外な関係
2012/11/03 はて・・・・
2010/03/05 愛子さまが「乱暴」で学校お休みに
2010/03/02 １０年前のさい銭ドロを謝罪し返金
2010/03/01 ３月１日より春の新メニューを開始いたします
2010/02/03 ５０人中４７人がゲイのガイで悶絶な話！！！


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