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ＵＭＫ４８ ～かちかちグルメ総選挙～
皆さんご無沙汰しています。
あまりに更新しないものだから、昨日友達から電話が有りまして
心配しているとの事だったので、更新してみました。
やれやれ、久しぶりの更新で
いつもどんなことを書いていたっけな、と思い返しております。
書けと言われても、ネタが無い今日この頃ですが。。。。
あ、そうです。
ありました。
STSのカチカチワイドの中に有るコーナーでハンバーグの
人気トップ10を競うのでそれにエントリーしてくださいとの連絡が有りました。
ウチはハンバーグ専門店でも、ステーキ屋さんでもないので恐縮なのですが
事、ハンバーグに関しては並々ならぬ思い入れが有ります。
でも、わざとらしい宣伝文句を書いて
今はやりのステルスマーケティングをするのも癪に障るので
特に今回の件に関しては申し上げることはございません。
が
今回の総選挙。
美味しかったお店ではなく
行ってみたいお店、なんですね。
なので、少しだけウチのハンバーグの特徴を書いておきます。
名前の通り、佐賀牛と豆腐のハンバーグです。
牛は、佐賀牛100％です。
部位は、サーロイン、リブロース、ランプ、イチボ、肩、スネですね。
ハンバーグにサーロインかよ！！と突っ込まれそうですが
すき焼きやしゃぶしゃぶにスライスするとどうしても形の悪い
端っこの部分が出てしまうのです。だから、遠慮なく入れてます。
ソースはジャポネがベースです。隠し味に黒トリュフオイルを入れてますが
これまでに一人だけ、黒トリュフの存在に気付かれた方がいます。
あ、エントリーを見てみたら、唐津の佐賀牛なかむらのハンバーグが無い。
自分のところに投票するのは、あまのじゃくな僕が許しませんので
ここに投票しようとしたのに。
あ、鳥栖のフレンズもないじゃないか。
そうかー。
残念だなあ。
ちなみにこれです。
ＵＭＫ４８ ～かちかちグルメ総選挙～
では、みなさん、投票結果が出たころにまたお会いしましょう。
最近サボり気味なのに毎日100人くらいのアクセスをいただいているのは
本当にありがたいのですが、書く気が起きないんですよね。
ここを見たら、その理由が分かるかもしれませんよ。
てまえ、板前、男前
では、また
あ、そうだ。明日は大学時代の友達の結婚式です。
大学時代の友達と10年ぶりの再開です。とても楽しみだなあ。
